阿里新型麻辣烫展示柜常用解决方案

麻辣烫展示柜制冷效果好，配备高科技铝合金蒸发器，制冷效果好；中空玻璃门，占时效果更佳，柜内物品一目了然；带锁装置，使用安全，减少不必要的损失；底部万向脚轮，移动方便灵活；带浸塑搁物架，坚固耐用，易于清洁，配备价格表标条

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、麻辣烫选菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

麻辣烫展示柜储存注意事项：

1.根据食品保鲜储藏期限要求使用，不宜长期储存

2.微冻保鲜时要注意温控器的位置是否正确，冷藏时要在柜内“冷藏线”以下存入食品。

3.贮存食品应分类放置，同类的食品放在一起可不免不必要地长时间开口翻找，以减少冷量损失，降低能耗

4.冷藏时，食品应远离不锈钢内胆10mm以上，不得贴靠在内胆壁上，防止食品被冻坏。食品间要留一定空隙，以利于冷气的循环。

5.食品放入麻辣烫展示柜前应当冷却至室温，否则会因为温度过高而耗费电能。一次放入的食品，应该不要超过麻辣烫展示柜的冷冻能力，以免影响冷藏柜的冷冻效果。

麻辣烫展示柜主要用来给食品保鲜，近受天气情况的影响大，这样会影响到小菜冰箱的正常运用，造成麻辣烫展示柜中蔬菜保鲜的作用不佳，这关于麻辣烫点菜柜的损耗是很大的，所以用户要做好高温环境下保持展示柜的正常运用。麻辣烫柜关于温度的要求是比较高的，环境温度越高他的耗电量就会越大，这在一般情况下都是比较相对的，麻辣烫柜周围环境温度太低，他的开机时刻就会缩短短，假如他的冷冻温度不行的话，开机时刻会加长，严峻的话会出现不停机现象。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。